Il Ristorante Trattoria Alle Viole è un ambiente gradevole, cordiale e molto accogliente, dotato di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale carnica, specializzata in piatti a base di pesce e di carne. Il Ristorante Alle Viole, situato a Gradisca d'Isonzo in provincia di Gorizia, dispone inoltre di una buona cantina vini con selezione curata delle etichette friulane. Complessivamente offre la disponibilità di 40 coperti.